(Për 12 persona):
- 500 gr. mascarpone
- 500 gr. krem qumeshti
- 5 vezë
- 100 gr. sheqer
- 1 pako biskota savouagiar
- 3 gota ekspres
- 2 lugë konjak
- 2 fletët e xhelatinë Kakao
Pergatitja:
Rrahim ne mikser krem qumeshtin ,mascarponen, vezët dhe sheqerin deri sa te perzihet mire masa. Në një tas, shtoni gjysmë ekspres te nxehtë, fletët xhelatinë (e cila kishte ujë të ftohtë) dhe konjak dhe i përziejme derisa te behet nj mase e vetme. Shtojme masen e kremit dhe i perziejme për 2 min më shumë. Zhytim me lëvizje te shpejtë biskotat savouagiar ne ekspresin tjeter dhe rregullojme biskotat savouagiardhe krem ne dy shtresa(dmth 1 shtrese biskotat savouagiar dhe 1 shtrese krem,kte levizje bejme 2 here ne nje Pyrex .Hedhim kakao siper dhe e vendosim emblsiren në frigorifer për 5 orë.
Ju befte mire!!!
No comments:
Post a Comment